鶴ヶ島市茶業研究会の方に、おいしいお茶の淹れ方について教えていただきました。
用意していただいた資料に沿って、お茶の種類や歴史、主な産地などを教えていただきました。
お話の合間に、お湯の温度や急須での注ぎ方によって味や濃さに違いが出ることを体験。
実際に飲み比べもさせてもらいました。「味の違いがよくわかりました」との声も。
焙烙で緑茶を炒って、いい香りのお茶を飲ませていただきました。
抹茶のフィナンシェとおいしいお茶でティータイム。
楽しい雰囲気の中、会話も弾む素敵な時間・・・
お子さんたちは別室で保育者と遊んですごしました。
やりとりをする微笑ましい姿も!
参加された方からは
「お茶の淹れ方や知識を教えていただけて良かった。こどもの保育もあって本当にゆっくりできた」
「インスタントばかりでなく、茶葉から淹れておいしいお茶を楽しめるようになりたい」
「お茶の飲み比べは初めてでしたが、こんなに味が変わるのだとびっくりした」
「家でも急須でお茶を淹れてみたいと思った」
などの声をいただきました。
時には温かいお茶で「ほっとタイム」してみてはいかがでしょう・・・
【主催】鶴ヶ島子育てセンター
【会場】女性センター