だしの基本を極めよう
食の欧米化が進むなか、日本食の良さ、だし文化の素晴らしさを感じてみませんか？
一番だしの味と香りを楽しみましょう。
日時
8月21日（木曜日）10時30分から11時10分まで
場所
西市民センター調理実習室
内容
- 鰹節の製造工程の説明
- 鰹節削り体験
- 一番だしのとり方
- だしがらふりかけ試食
対象
どなたでも
講師
（鰹節専門店）にんべん
参加費
無料
申込み
7月10日（木曜日）9時から先着25人
電話のみ
駐車場
西市民センター第1駐車場が満車の時は、第2駐車場をご利用ください。